タイカービングは、７００年以上前にタイで発祥した彫刻技術。専用のカービングナイフ１本で、野菜や果物を美しい花の形や器などに彫刻するタイの伝統工芸です。宮中に上がった子女のたしなみとして受け継がれ、現在では王宮やホテル、レストランなどでも楽しむことができます。日本でもタイレストラン等で、目にすることがあるのではないですか？
講師を務めている上田良さんは、タイに５年間在住している間に、講師の資格を取得。日本に戻り、その素晴らしさをもっと多くの方に知っていただきたいと講座を行っています。
簡単なものから少しずつ難しいものにチャレンジし、きれいに出来上がったときの充実感はひとしお、とのこと。ご家庭で、また集まりの時に用意すると、皆さん「感動」されるそうです。
現在「はじめてのタイカービング」体験講座を行っています。隔週水曜日 ９時３０分～１１時３０分 パルシティ江東 体験参加費１５００円
お問合せは 彫刻工房和楽(わらく)上田
☎０８０（７２９６）０３２２
右手に持っているのが、専用のカービングナイフ。
左手には、石鹸に施した作品。
作品や削ったリンゴは、自宅に持ち帰り、鑑賞後はデザートに。
